طريقة عمل شوربة الدجاج بالبطاطس

شوربة الدجاج بالبطاطس ،شوربة سهله ولذيذة جدا، طريقةاعداد شوربة الدجاج بالبطاطس بطريقة سهلة وسريعة

- صدر الدجاج : 1 صدر (فيليه / مفروم مكعبات)

- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات)

- الزبدة : ملعقة كبيرة

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)

- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات)

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- مرق خضار : 4 اكواب

- الكركم : رشّة

سخني الزيت في قدر وأضيفي الدجاج وقلبي حتى ينشف.

أضيفي الزبدة والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق.

أضيفي البطاطس والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والكركم وقلبي قليلاً.

أضيفي المرق وغطي القدر وخففي النار واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.

قدميها ساخنة مع رشة بقدونس.